Da li je propionska kiselina rastvarač?
Da. Propionska kiselina (C3H6O2, CAS 79-09-4) je svestrana organska kiselina koja funkcioniše kao rastvarač u mnogim industrijskim formulacijama. To je bezbojna tečnost oštrog, blago užeglog mirisa i potpuno se meša sa vodom i sa najčešćim organskim rastvaračima, uključujući etanol, eter, hloroform i aceton. Ova neobična kombinacija pune mješljivosti s vodom i dobre organske solventnosti dolazi od njegovog kratkog ugljičnog lanca koji nosi i hidrofobnu alkil grupu i hidrofilnu karboksilnu grupu. Kao rezultat, propionska kiselina može rastvoriti i polarne i nepolarne supstance i deluje kao sredstvo za spajanje u složenim formulacijama, pomažući da nekompatibilne faze ostanu pomešane u industrijskim sistemima mešanja.
Specifikacije propionske kiseline (CAS 79-09-4)
| Parametar | Vrijednost |
|---|---|
| CAS broj | 79-09-4 |
| Molekularna formula | C3H6O2 |
| Molekularna težina | 74,08 g/mol |
| Tačka ključanja | 141 stepen |
| Tačka topljenja | -21 stepen |
| Tačka paljenja (zatvorena čaša) | Oko 52 - 54 stepen |
| Temperatura auto{0}}paljenja | Oko 485 stepeni |
| Gustina na 20 stepeni | 0,993 g/cm³ |
| Gustina pare (zrak=1) | 2.55 |
| Rastvorljivost | Potpuno se miješa sa vodom, etanolom, etrom i acetonom |
| UN broj / klasa | UN 1848, klasa 8, grupa pakovanja III |
| EINECS broj | 201-176-3 |
Ključna svojstva rastvarača
Potpuna mješljivost:miješa se u svim omjerima s vodom i uobičajenim organskim rastvaračima, što je rijetko među karboksilnim kiselinama ove veličine.
Hidrofilna/hidrofobna ravnoteža:struktura otapa polarne vrste kao što su soli i polimeri{0}}topivi u vodi, kao i ne-polarna ulja i smole.
Ponašanje spajanja:pomaže u homogenizaciji sistema ulja-vode u sredstvima za čišćenje, premazima i mješavinama agrohemijskih spremnika, smanjujući potrebu za odvojenim ko-paketima rastvarača.
Nisko isparavanje u ambijentalnim uslovima:njegova tačka ključanja od 141 stepen znači da ostaje u formulacijama duže od nižih estera i ketona, što odgovara sporim-sistemima.
Industrijska primjena propionske kiseline
Rastvarač i pomoćna sredstva za obradu.Propionska kiselina se koristi u premazima na bazi rastvarača-, industrijskim i kućnim sredstvima za čišćenje, poljoprivrednim hemijskim formulacijama i u fazama ekstrakcije i prečišćavanja gdje njena mješljivost s vodom omogućava lako uklanjanje pranjem.
Konzervans (E280).Osim solventnosti, propionska kiselina je dobro-uhodani antimikrobni konzervans. Dodaje se kruhu i pekarskim proizvodima, stočnoj hrani, žitaricama i silaži kako bi se spriječio rast plijesni i bakterija. Ova dvostruka uloga rastvarača i konzervansa čini ga vrijednim u lancima opskrbe hranom, hranom za životinje i farmaceutskim proizvodima.
Hemijski intermedijer.Početni je materijal za propionat estere koji se koriste kao rastvarači i arome, za herbicide i druge agrohemikalije, za celulozno acetat propionatnu plastiku i za farmaceutske intermedijere.
Sigurnost i rukovanje
Propionska kiselina je korozivna i može izazvati teške opekotine kože i oštećenje očiju (GHS H314, H318). Prevozi se kao UN 1848, korozivna tečnost klase 8, grupa pakovanja III. Koristite zaštitne naočale za prskanje, rukavice-otporne na kiselinu i zaštitnu odjeću i radite uz odgovarajuću ventilaciju. Njegova para je teža od zraka i iritira oči i respiratorni trakt. U slučaju kontakta sa kožom ili očima, temeljito ispirati vodom najmanje 15 minuta i potražiti medicinsku pomoć. Čuvati u dobro zatvorenim posudama od kompatibilnih materijala, dalje od jakih baza i oksidatora.
Često postavljana pitanja
Da li je propionska kiselina dobar rastvarač?Da, za specifične poslove: u potpunosti se miješa sa vodom i organskim rastvaračima, rastvara i polarne i ne-polarne materijale i dobro djeluje kao sredstvo za spajanje u čišćenju, premazivanju i agrohemijskim formulacijama.
Za šta se koristi propionska kiselina?Koristi se kao rastvarač i pomoćno sredstvo u procesu obrade, kao konzervans (E280) u hrani, hrani za životinje i žitaricama, te kao međuprodukt za estre, herbicide, plastiku i farmaceutske proizvode.
Da li je propionska kiselina isto što i sirćetna kiselina?Ne. Obje su karboksilne kiseline kratkog{1}}lanca, ali propionska kiselina ima tri ugljika (C3H6O2) u odnosu na dva ugljika sirćetne kiseline (C2H4O2), što joj daje različitu rastvorljivost, miris i antimikrobna svojstva.
Da li je propionska kiselina opasna za rukovanje?Korozivan je (H314) i zahtijeva rukavice, zaštitne naočale i ventilaciju. Nije klasifikovan kao lako zapaljiv, sa tačkom paljenja u zatvorenoj-čašici blizu 52-54 stepena, ali lako gori ako se zagrije.
Može li se propionska kiselina koristiti kao konzervans za hranu?Propionska kiselina i njene soli (E280-E283) su odobreni konzervansi za hranu u mnogim jurisdikcijama za pekarske proizvode i drugu hranu, unutar propisanih granica doziranja.
Kako se propionska kiselina otprema na veliko?Isporučuje se kao UN 1848 Klasa 8 u bačvama, IBC ili ISO rezervoarima, sa SDS i COA. Prije punjenja provjerite kompatibilnost materijala rezervoara i crijeva s koncentriranom kiselinom.