Šta je aditiv E280?
E280 je aditiv za hranuPropionska kiselina CAS 79-09-4.Propionska kiselina e280 je prirodna organska supstanca. To je prozirna tečnost oštrog mirisa. Njegova glavna funkcija je antibakterijski konzervans, koji inhibira rast plijesni i bakterija, a ponekad se koristi i kao aroma. Njegova hemijska formula je CH₃CH₂COOH.
Za šta se koristi propionska kiselina E280?
Kao uobičajeni aditiv za hranu, CAS 79-09-4 propionska kiselina (E280) se široko koristi u raznim namirnicama. Sprječava pečenje kao što su kriške kruha, raženi kruh i peciva. U mliječnoj industriji koristi se u određenim sirevima i mliječnim proizvodima.E280se također nalazi u fermentiranoj ribi i tradicionalno fermentiranoj hrani.
Kako propionska kiselina djeluje kao konzervans?
Mehanizam očuvanja propionske kiseline sličan je mehanizmu benzojeve i sorbinske kiseline. Optimalni pH raspon za njegovu antimikrobnu efikasnost je od 2,5 do 5,5.
To je nedisocirani oblik propionske kiseline koji ima antimikrobno djelovanje. Nedisocirana propionska kiselina prodire u membranu mikrobne ćelije i ulazi u citoplazmu.
Zatim se akumulira i disocira, što smanjuje unutarnji pH mikroba i konačno sprječava rast mikroba ili ih čak ubija.
Zatražite ponudu ili naručite već danas!
Kliknite da biste zatražili ponudu
o nama
Kao vodeći proizvođač i izvoznik finih hemikalija,Henan Gneebioobezbjeđuje-industrijske hemikalije visokog kvaliteta. Snabdijevamo klijentima iz kemijske, farmaceutske industrije i industrije materijala, osiguravajući dosljedan kvalitet, pouzdanu logistiku i profesionalnu tehničku podršku.
Naši hemijski proizvodi poseduju međunarodne sertifikate (REACH, ISO, FMQS, HALAL) za globalno priznanje kvaliteta. Imamo skladišta u glavnim portovima kao što su Qingdao, Tianiin i Šangaj, sa 15-dnevnom ekspresnom dostavom.
Drugi vrući{0}}prodajni proizvodi
CAS 64-19-7 Sirćetna kiselina/Glacijalna sirćetna kiselina; CAS 75-05-8 Acetonitril; CAS 67-68-5 Dimetil sulfoksid (DMSO); CAS 67-63-0 Izopropil alkohol (IPA); CAS 95-47-6 o-ksilen; CAS 106-42-3 p-ksilen; CAS 75-09-2 Diklorometan (DCM).
Kontaktirajte nas sada za najnoviju ponudu; garantiramo apsolutno konkurentne cijene.
Pakovanje proizvoda Gneebio
Customer Visit
